こんばんは。ハンスです。 SNSで話題の調味料「ハリッサ」。 モロッコやチュニジアなどの北アフリカで料理に使われる唐辛子やクミンといったスパイスを複数ブレンドした万能調味料で、鶏肉のトマト煮込みは、各種料理サイトでもつくレポがたくさん掲載されて…
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